¿Alguna vez has notado que, después de una mala noche, te apetecen mucho más el chocolate, las galletas, las patatas fritas o cualquier alimento rico en azúcar y grasas? ¿O que en ese día parece mucho más difícil controlar las cantidades que comes? Aunque también...
Comer es una necesidad biológica imprescindible para la vida. De los alimentos obtenemos los nutrientes necesarios para todas las funciones vitales y para obtener la energía que nuestro cuerpo requiere. Sin embargo, no siempre comemos cuando nuestro cuerpo lo...
La psiconutrición es una intervención nutricional que se combina con el ámbito emocional y psicológico para obtener mejores resultados. Parte de la idea de que la dieta no es la única intervención terapéutica necesaria. Comer no es solo una necesidad fisiológica, sino...
En consulta veo a menudo que las personas solo vienen cuando ya tienen un problema importante. La mayoría de personas son reticentes a invertir en su salud y prefieren "gastar dinero" en cualquier otra cosa. ¿Qué curioso verdad? Yo siempre tengo un lema: "nunca es...
Estarás de acuerdo conmigo en que, cuando eres joven, te preocupan demasiado lo que piensan los demás de ti, y que sientes esa necesidad de agradar a la gente, de que te aprueben y te valoren… Si has "crecido", y no hablo solo en cuanto a la edad, los comentarios de...
A diario entramos en contacto con muchas sustancias que perjudican nuestra salud. Muchas sustancias presentes en los alimentos, en la ropa, en los cosméticos, en las botellas de agua etc. son disruptores endocrinos, sustancias químicas capaces de alterar el sistema...
La semana pasada di una conferencia a unos adolescentes y la frase que más les repetí es: “¡Si hubiese sabido a vuestra edad todo lo que sé ahora!, pero sobre todo ¡si hubiese sido consciente de lo importante que era tomármelo en serio! Está claro que el mayor...
Existe un patrón bastante frecuente en muchas mujeres después de una separación: una relación desordenada con la comida. Suelen buscar refugio en la comida cuando se sienten tristes o con ansiedad. Algunas de ellas ni siquiera son conscientes de que tienen “hambre...